Beneficios de los Superfoods
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Ya se ha hecho popular el hablar en todos lados de los “SUPERFOODS”, salmón, remolacha, chía, cacao, etc. El encabezado de un periódico español decía si era moda o realmente son saludables. ¿Qué opinas?
Nos debe quedar claro que este tipo de productos son muy saludables y por eso nos ayudarán a preservar la salud, no debemos aislarlos en uno solo, el organismo requiere de todo para encontrar el equilibrio. Una recomendación muy importante es que hay que consumir estos alimentos crudos o con el menor grado de cocción para que no pierdan las propiedades y sea mucho más fácil de llegar a nuestro organismo.
La historia de los súper-alimentos se remonta a miles de años, nuestros ancestros los utilizaban para preservar la salud de mente y cuerpo y claro ellos los convertían en medicina.
En Grupo Eudermic te mencionamos los beneficios de algunos superfoods:
- Arándanos: Frescos o congelados, son súper ricos en antioxidantes y preservan las células del cerebro. Contienen vitaminas C y E, fibra, hierro.
- Kale: Miembro de la familia de la col. Contiene vitaminas A, K, C, B6, magnesio, calcio, es antioxidante, ayuda a regular el colesterol, es alta en betacaroteno.
- Chia: Fuente vegetal conocida con más acidos grasos omega 3, posee aminoácidos esenciales, proteínas, vitaminas del complejo B, minerales, selenio, hierro, calcio, fósforo, magnesio, zinc, potasio. Beneficios de la Chia: Ayuda a reducir el colesterol malo y triglicéridos – Gran regulador del colon – Coagulación sanguínea: regula coagulación de la sangre, células de la piel, membranas, mucosas y nervios. Esto favorece la regeneración de los tejidos – Combate déficit de atención y neurotransmisor. – Función neuronal: previene enfermedades psiquiátricas (depresión), alzheimer, esquizofrenia, autismo. – Efecto anticancerígeno: propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y fibra. – Gestación y lactancia: desarrollo visual y neurológico del feto. Estimula el crecimiento
- Espirulina: Proteína completa sin colesterol. Beneficios: Más fácil de digerir que cualquier proteína de origen animal. – Es el Superalimento más rico en vitaminas A, B1, B2, B6, E, K y en especial la B12 ideal para los estados de anemia y vegetarianos. – Contiene enzimas, aportan equilibrio al metabolismo y a la digestión. Activa sistema inmunológico. Contiene clorofila, poderoso anti-cancerígeno, Energetizante, Depurativo y Regenerador Celular .- Apoyo en la menopausia y menstruación – Antiinflamatorio , ayuda a perder peso, estados emocionales y funciones cerebrales. Hierro, Potasio, Calcio, Fósforo, Magnesio.
- Matcha: Estimulante valiosa de la concentración, genera efecto energizante durante 4 o 6 horas con tan solo 3 grs. Compuesto por vitaminas A, B, C, E y K, fibras dietéticas; su principal beneficio radica de su contenido en polifenoles, antioxidante combate radicales libres y reducir el riesgo de cáncer; mitiga efectos del envejecimiento, reducir niveles de colesterol malo y probabilidades de sufrir problemas cardiovasculares, regula la glucosa, fortalecer el sistema inmunológico y controlar la hipertensión.
Recuerda que el fin de todo esto es estar en equilibrio cuerpo y mente.
Fuente: www.placeresorganicos.com
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